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类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

醓醢/翰

☚ 樵   醓醢 ☛

读音t·an(ˇ),为an韵目,属an—ian—uan—üan韵部。他感切,上,感韵。
❶肉酱的汁。

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肉汁也。《周禮·天官·醢人》: “醢人掌四豆之實,朝事之豆,其實韭菹,醓醢。”鄭玄注: “醓,肉汁也。”

古代名物 > 飲食類 > 調料部 > 醬 > 醬 > 醓
醓  tǎn

即醬。

醓tan

E161
〈文〉❶肉酱;肉汁(见《广雅》)。
❷酸(见《玉篇》)。

醓tǎn

 [书] (肉酱) meat paste

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