酿酒工业（啤酒）

1999年啤酒产量2098.77万t，行业利税总额99亿元。山东省是全国唯一产量超200万t的省份。1999年出现两个产量超100万t的啤酒集团（青岛啤酒集团和燕京啤酒集团）。产量50000t以上啤酒企业是行业的主体，共106个，合计产量1539.2万t，占全国总产量的73.4%。包括集团下属厂，全国啤酒工厂590个。1999年销售收入前3名：青岛啤酒246816万元，燕京啤酒195812万元，广州珠江啤酒161865万元；1999年创利税前3名：燕京啤酒80608万元，青岛啤酒59237万元，广州珠江啤酒51665万元。