酸辣suān là

又酸又辣（的气味）:晴雯听说，忙用指甲挑了些（鼻烟）嗅入鼻中，不怎么样；便又多多挑了些嗅入，忽觉鼻中一股～透入囟门，接连打了五六个嚏喷，眼泪鼻涕登时齐流。(五二·1208)

各种不同的味道

酸味：酸(～甜；～辣；～辛；～臭；酸溜溜) 醋（醋味） 醯 酢
带点酸味的味道：酸挤挤
不怎么酸：到酸不酸
非常酸：特酸
讨厌的酸味：酸不留丢
苦味：苦(～涩；～口；刮～) 火味
稍苦的味道：苦头
辣味：辣(～嘴；干～；火～；飞～；辛～；～乎乎；～酥酥)
辣味与酸味：辛酸
微辣：辣丝丝
食物很热，味道辣：热辣辣
像盐那样的味道：咸(咸味；味咸；飞～)鹾(～鱼)
菜或汤的味咸：口重
略有咸味：略咸 咸津津
咸而发苦：咸苦
不咸：淡(～菜)
涩味：涩（涩嘴）
又苦又涩：苦涩 艰涩
又酸又涩：酢