并列正书名: Handbook of the Yeast's Production and Application
主要责任者: 于景芝;陈尧燊,俞学锋
责任方式: 主编;副主编
出版者: 中国轻工业出版社
出版地: 北京
字数: 626 千字
页码: 1-737
开本: 32
中图分类号: TQ926-62
装帧: 简
语种:中
定价:50.00
出版时间:2008-02
丛书多卷书否:否
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