古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 粥 > 酏食 酏食 yíshí 單稱“酏”。薄粥，稀粥。《周禮·天官·醢人》：“羞豆之實，酏食糝食。”鄭玄注：“酏，𩜾也。《内則》曰：取稻米，舉糔溲之，小切狼臅膏，以與稻米爲𩜾。”又，《酒正》：“辨四物之飲，一曰清，二曰醫，三曰漿，四曰酏，掌其厚薄之齊。”鄭玄注：“酏，今之粥。”《禮記·内則》：“饘、酏、酒、醴、芼、羹、菽、麥。”鄭玄注：“酏，粥也。”陸德明釋文：“饘，之然反，厚粥也；酏，羊皮反，薄粥也。” 稀饭 稀饭粥(稀粥；米粥；飧粥；饣亶粥；淡～) 糜(糜粥；稀糜；豆～) 余饭 饣亶食 饣亶酏 饣亶麋 餔糜 浆饭 呼沱饭 滹沱饭
粥的隐语：双弓
白米粥的美称：云母粥
大麦粥：麮(瓜～)
甜粥：饧粥
素粥：斋糜 斋麋
用防风草煮成的稀饭：防风粥
酿酒所用的稀粥：酏
稠粥：飦 糊（糊糊） 饣亶 糊
较稀的粥：酏（酏食） 薄粥
烂糊粥：淖糜 烂粥 ☚ 饭 菜食 ☛ 00003679 |