| 字词 | 遵义鸡蛋糕 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 遵义鸡蛋糕 遵义鸡蛋糕以鲜鸡蛋、白糖、香油、饴糖和富强粉为原料。浑圆匀称，金黄油亮，酥软像海绵，指压起窝，指放弹平；油饱全糕，滋润不干；蛋糖相宜，香甜爽口。此外，保鲜时间长，只要不经风吹日晒，50天内外观和口感均不减其新鲜产品的特色。 ☚ 毕节酸菜 荷叶糍粑 ☛ |
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