道州灰鹅

地方传统优质度种家禽。肉用型。主产于道县，已有400余年历史。现江永、宁远、永州、双牌、江华等县市也大量养殖。该鹅体型中等，颈短、脚短、体短、屁股圆，公鹅体重一般为4.5～6公斤，母鹅3.5～5公斤。羽毛丰满紧贴，外形美观，色泽为铁嘴，铜脚、黑趾、灰背、白肚。具有良好的生产性能，适应性强，以草食为主，耐粗饲，耗粮少，觅食力强，生长快，一般3～5月龄可长至3.5～5公斤。产蛋多，每年产蛋2次，每次12个，由母鹅自然就巢孵化，公鹅亦间常替代坐窝，孵化率高。出肉率高，肉嫩皮薄，食味鲜美，深受国内外市场欢迎。