| 字词 | 还味竹 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 木果類 > 竹部 > 竹品 > 還味竹 還味竹 xuánwèizhú 亦稱“苦伏竹”、“苦蒲竹”。竹名。其筍初煮味苦，久置則味甘，故名。元·李衎《竹譜詳録·竹品譜·全德品》：“還（音旋）味竹，生福州以南，大類水竹。春生筍，人煮食甚苦澀，停久則味還甘，可食，故名。一名苦伏竹，一名苦蒲竹。” |
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