农产品收购合同制

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农产品收购合同制，是指农产品的生产者和收购单位通过协商，规定收购条件，以签署契约形式固定下来的一种收购方式。

在收购合同中，规定生产者应交售的农产品的品种、数量、规格、时间、地点以及包装条件；规定收购部门应付的收购价格、付款日期，以及在物资供应、技术指导等方面应负的责任。只要所签订的合同符合国家法令的规定，就应受到法律的保障。

任何违反合同的行为，都要负法律上和经济上的责任。农产品收购合同有两种形式：一种是预购合同；另一种是购销合同。

实行农产品收购合同制，既能保证收购单位的收购计划如期完成，又能保证生产者的农产品及时销售。