| 字词 | 谷董羹 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 羹湯 > 谷董羹 谷董羹 gǔdǒnggēng 亦作“骨董羹”。一種素羹名。宋·蘇軾《仇池筆記》卷下：“羅浮潁老取凡飲食雜烹之，名谷董羹。聯云：‘投醪谷董羹鍋内，掘窖盤游飯碗中。’”宋·范成大《素羹》詩：“合和二物歸藜糝，新法儂家骨董羹。”《通雅·古器》：“《指南》引《名物考》言：‘惠州有骨董羹，則鶻突羹耳。’按：吕原明《家塾記》：‘吕端爲人糊塗。’注：‘糊塗讀爲鶻突。’則骨董羹既同於鶻突羹，即是糊塗羹也。” |
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