谷子气象guzi qixiangmeteorology of millet

谷子生长发育及产量形成与气象条件之间的关系。中国栽培谷子已有7000多年历史。北魏贾思勰的《齐民要术》把谷子播种时间分为上时、中时、下时。清代的《授时通考》记载了不同地区适宜种植的品种。50年代末至60年代初，对谷子生长发育和气象条件的关系进行了初步研究；60年代中期研究了谷子的生态型并进行分区；70年代中期以后开始对谷子产量与气象条件的关系进行统计分析，并对谷子的干旱和低温冷害等进行了研究。
分布与气候 谷子对气候条件的适应性很强，一般大于10℃的活动积温2000℃(高纬早熟品种1600℃)以上，年降水量300～400毫米以上，海拔2000米以下均可种植。谷子的主要产区在32°～48°N和103°～130°E之间。根据中国主要产谷区的气候特点和种植制度，可分为四个气候特点不同的区：❶东北寒冷春谷区：黑龙江、吉林、辽宁西部及内蒙古东部。大于10℃的积温2000～3000℃，年降水量400～600毫米。气候寒冷，无霜冻期短。但日照充足，降雨量集中，水热同季，对谷子生育有利。不利气象因素有春、秋季的大风和生育后期的低温冷害。
❷北方高原春谷区：包括内蒙古、甘肃、宁夏、陕北、山西大部及河北北部。大于10℃积温2000～3500℃，年降水量200～600毫米。大部分处于半干旱地区，谷子生产上的主要气象灾害是干旱，特别是孕穗到抽穗期的“胎里旱”和“卡脖旱”。
❸华北平原温暖春、夏谷区：河北省大部及河南、山东、山西的部分地区。大于10℃的积温3600～4500℃，年降水量约500～700毫米。气候温和，雨量适中，但在谷子灌浆及收获季节常因降雨过多形成涝害。个别地区种夏谷热量不足。
❹黄淮流域高热夏谷区：黄河沿岸的陕西、山西、河南、河北的部分地区及江苏、安徽的淮北部分地区。大于10℃的积温4000～5000℃，年降水量700～900毫米。主要在小麦、油菜茬后复播夏谷，播种时易因墒情不足影响全苗，出苗后逢雨季对幼苗生长不利，后期有早霜危害。
生长发育与气象
温度 谷子是喜温作物，发芽的最低温度为7～8℃,20～25℃时最为适宜，最高温度为30℃。低于5℃生长近于停滞。幼苗至拔节日平均气温22℃左右为宜，幼穗分化至开花需25～30℃，开花到成熟20～22℃，低于20℃将会产生秕谷。灌浆期下限温度为14～16℃。
水分 谷子是耐旱作物，蒸腾系数约为142～271。种子吸水达自身重量的25%即可发芽，在拔节前耐旱性很强，土壤湿度在10%～12%时，也能正常生长。苗期若过分干旱，叶片纵卷呈假死状，一旦有水分供应又可恢复生长。谷子拔节前耗水量只占全生育期的6%。拔节后耐旱性减弱， 拔节到抽穗是需水临界期，耗水量约占全生育期需水量的44%。开花灌浆期要求天气晴朗，土壤湿润，土壤含水量以占田间持水量70%～80%为宜。灌浆至成熟需水量减少，喜晒怕涝，阴雨连绵则贪青晚熟。谷子一生需水规律可概括为：“早期宜旱，中期宜湿，后期怕涝”。
光照 谷子是短日照作物。出苗后5～10天即进入光照阶段，在8～10小时光照条件下，多数品种10～15天即可通过光照阶段。春播品种比夏播品种对光照反应敏感。谷子喜光不耐荫，光补偿点约为3400～4500勒克斯。花粉母细胞四分体分化期，对光照反应敏感，光弱影响花粉分化，空壳率增加。灌浆成熟期也要求充足的光照。
生产与气象
播种期 10厘米土温稳定通过12℃时即可播种。生产上确定适宜播期尽可能使谷子需水规律与当地自然降水规律一致。华北和西北地区雨季一般在6月下到7月初开始， 高峰多出现在7月中、下旬。春谷播期为立夏至小满之间； 播种过迟， 后期易遇冷害， 尤其夏谷则更宜以抢时早播为宜 〔见播种（栽插）期预报〕。
干旱 谷子抗旱能力强， 在旱作农业中占有重要地位。谷子生育期短， 有的品种仅60～70天， 在其它作物不能正常播种时， 可作为救灾作物补种， 仍有一定收成。