网站首页  词典首页

请输入您要查询的字词:

 

字词 调酵头(子)
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

调酵头(子)

“酵头子”是含有酵母的干面球。把“酵头子”化开与面粉搅拌,使酵母繁殖后再加水和面粉,如此反复达到发面的过程叫“调酵头子”。《大漠祭》(321):“次日,灵官妈调酵头和面,准备祭神用的馒头。”

随便看

 

文网收录3541549条中英文词条,其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似,基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法,是语言学习和写作的有利工具。

 

Copyright © 2004-2024 Ctoth.com All Rights Reserved
京ICP备2021023879号 更新时间:2025/8/14 11:17:55