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字词 冀南柴鸡
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 冀南柴鸡

地方家禽品种。

该鸡在河北省农村中普遍饲养,为与引进的优良品种相区别,又称“本地鸡”或“小笨鸡”,此种鸡具有好饲养,适应性、觅食性和抗病力强等优点,深受群众喜爱。该鸡为较小的蛋用型品种鸡,在饲料丰富的邯郸地域大量饲养,能取得较高的经济效益。

冀南柴鸡主要用于改善城乡人民生活,肉蛋营养丰富,含大量蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等微量元素,为当地上乘营养型食品。

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