讲茶

婚姻喜庆礼俗。流行于大庸 （今张家界市） 土家山寨和一些汉人居住地。凡是结婚、生子、祝寿等喜庆日子，都要“讲茶”。讲茶是一种带有固定音乐节奏的艺术形式。一般由口齿伶俐妇女主讲。有的茶词有本有章，五六岁的小妹都可以讲上几段； 大多则是即兴作词，出口成章。“讲茶”韵节悠扬，嗓音甜润，内容生动，韵味十足，很能增进喜日欢乐气氛。结婚讲茶有迎上亲、考主人、禀席、敬酒、辞主人、讨奉赠等六个程序。如 “迎上亲”： 先在新郎家大门外摆一方桌，桌上摆一束花及茶壶、茶杯，迎亲者早恭候在桌旁，等待送新娘的 “上亲” 到来。当新娘接进屋里，迎亲人便手捧茶杯迎接上亲，讲起“茶”来： “承蒙各贤亲，光临我寒门； 跋山又涉水，费用又费神； 清茶敬一杯，望乞解渴饮。” 上亲双手接茶，必以茶为题相答： “贵府好礼行，远远来接迎： 说话讲礼仪，又把茶来敬； 浓茶泼下地，堂前参主人。”再说一些谦虚的“茶词”： “我们送亲人，来到贵府门，陪嫁不齐备，送来一光人，穷人嫁女儿，艰难说不尽，望乞莫嫌弃，请主来东升。”主家随即以礼相应答： “承蒙上亲，光临寒门，嫁妆齐备，百样都新。到我贱地，座位不平，都是贵宾，请客东升。”主客行礼，上亲就座。主人家一方敬茶装烟，接着继续讲茶，或以烟点题，或以茶发端，先向客人提些问题，客人必予回答。一问一答叫 “问根生”，其内容极为广泛，天上地下，古今中外，日常生活，国内外大事，兴之所至，无所不问，这对于“上亲” 而言如同一场百科知识考试。在请上亲坐席饮酒时，主家要 “禀席”，这也是一种讲茶形式，多由 “督管”代讲，男女不论。主家要向上亲说些诸如酒茶很差、对不起客人等客气话。上亲则夸赞主人家，并开始向上亲敬酒，每敬一杯必讲一段词，上亲也必须回答，一来一往，诙谐有趣。有时遇到能说会道的讲茶能手，“棋逢对手”，一讲就是几小时，气氛十分热烈。上亲吃过酒饭后，回家时要向主人家作辞，称为“辞主人”。主客分站堂屋两边。上亲对主人说： “我家妹妹，生得愚蠢，不知做事，不懂礼行，不会待客，不会做人，创家立业，还没入门，拜上亲家，耐烦教训，教成好人，亲家有名！”主家回讲： “上亲礼仪家，知礼又知法，你的好妹妹，人才本不差，不要为家娘，多说半句话，待媳如亲女，同样看待她，敬请众上亲，转告我亲家。” 上亲辞别主人出门上路，主人家以唢呐、鼓乐、鞭炮送到大门外，新郎则随上亲后面送行。送一程后，上亲向新郎奉赠几句教训或祝愿的话，然后给新郎送一红包封，名为“礼行钱”； 新郎鞠躬致谢，放鞭炮相送，名为 “讨奉赠”。“讲茶” 习俗流传已久，反映出土、汉同胞知礼好客的淳朴民风。又是一种自娱自乐的艺术享受。当地人还把讲茶好坏当作评价妇女是否聪明能干的标志。