研究动物、植物和人体的形态、结构及其发生发展规律的科学。1902年梁启超《格致学沿革考略》：“里罗菲士300—200 B.C.称解剖学之大家。”1903年汪荣宝等《新尔雅·释动物》：“研究动物成体之构造及诸部之关系者，谓之动物解剖学。”1904年王国维《教育偶感》：“世未有舍物理学、化学而言工学，舍生理学、解剖学而言医学者。”1909年《直隶高等工业学堂调查表》：“图绘专科： 毛笔画、水彩画、写生画、用器画、雕塑、教授法、解剖学、三角术、化学、日文、机器学、体操。”
解剖学jiepouxue
研究生物体形态、结构及其发生、发展规律的学科。按研究对象不同，可分成植物解剖学、动物解剖学和人体解剖学。人体解剖学是医学等专业的一门基础学科。根据不同的研究方法和重点，又可分为： (1) 系统解剖学，研究人体八大系统、各器官形态、结构及其相互关系；(2)局部解剖学，研究人体某 一局部区域内 (如头部、胸部、上肢等) 的结构和器官间的层次关系和毗邻关系； (3) 年龄解剖学，研究个体出生后，各发育时期 (如婴儿期、青春期等)器官结构的年龄特点及其变化规律；(4)X线解剖学，利用X线观察和研究人体器官的形态和结构；(5) 病理解剖学，研究病变器官形态和结构的改变；(6)比较解剖学，对各类脊椎动物和人的有关器官、系统进行解剖和比较研究。组织学和细胞学可以说是显微镜下的解剖学。