蚕茧干燥检验cocoon dryness testing

检验半干茧、全干茧的干燥程度，以衡量烘茧质量的技术措施。
半干茧一般已烘去茧内水分的50%左右，全干茧按其应去水分量的不足或超过，及其干燥是否均匀而有嫩烘茧、适干茧、老烘茧、老嫩不匀茧等的区别。适干茧有利于缫丝和贮藏； 嫩烘茧解舒较好，但生丝净度差，而且蚕茧难以安全贮藏； 老烘茧丝胶变性过度，解舒不良，增大缫折； 老嫩不匀茧煮茧、缫丝困难，而且容易霉烂蔓延，损及好茧。全干茧是指在量的方面要把蛹体干燥程度烘到适干均匀，防止偏老、偏嫩； 在质的方面要使茧层丝胶变性程度适当和一致，防止变性过度。适干茧检验除有蛹体标准外，还可按适干烘率进行校检。干燥程度的检验方法： 有计量法和蛹体检验法两种。计量法一般用烘率、烘折、成干数等表示。烘率是指烘得干茧重量对鲜茧原重量的百分率； 烘折是指烘成100千克干茧所需要的鲜茧千克数； 成干数（或称几成干）是指鲜茧已烘去水分量为适干时应烘去水分量的几成，专用于半干程度的检验。适干烘率可按茧层回潮率（即干基含水率）11%、蛹体回潮率12%计算。蛹体检验法分半干蛹体与全干蛹体两种。半干茧蛹体检验在头烘出灶（机）前进行。取灶内具有代表性的半干茧若干粒，切剖茧层，取出蛹体，凭目光判定其干燥程度。半干蛹体腹部初起凹陷、翅稍瘪下者为40%干左右，烘率约为75%; 尾部收缩、腹部深陷成瓢羹形者为60%干左右，烘率约为65%；腹部柔软，蛹汁已成厚浆状者为八成干左右、烘率约为52%。半干茧的出灶标准是六成半干。全干茧蛹体检验一般在干茧出灶（机）经过48小时堆放，待干茧充分冷却后进行。方法是抽样剖茧取蛹100粒。用手指捻蛹，按以下标准判定。蛹体留有油份，稍微用力揿捏，破成小片或酥粒状，捻之能卷成线香条，指上染油而有香味者为适干； 蛹体重油，揿捏成薄片或裂成软块而带有腻性者为偏嫩； 蛹体软，未断浆，揿捏成饼状或破皮见有厚浆者为过嫩； 蛹体揿捏成粉状，手指不见油份，捻之不能卷成线香条者为偏老； 蛹体硬，断油，不易揿碎，用力重捏时碎成硬块或硬粒者为过老。
全干茧适干庄口标准： 适干蛹至少占85%，偏老蛹不超过7%，偏嫩蛹不超过8%。过老蛹或过嫩蛹一颗分别作偏老蛹或偏嫩蛹两颗算。