醫用器具名。始見於新石器時代。初爲陶質,後由金屬質製作。其物底部有孔。爲日用蒸煮器,後世易之竹木,發展爲蒸籠。醫工曾將其作醫療器具使用:漢朝用作濾藥器,晉代作灸器,南朝用於加工藥材。1978年河南省洛陽吉利東陽村遺址曾有夏商時期之甑出土。爲泥質灰陶,盆形,折沿近平,圓腹,圜底,底部有五個不規則圓形鏤孔,腹部有一對鷄冠形銴,呈對稱形,外飾繩紋,通高十五·三厘米,口徑二十二·四厘米。《孟子·滕文公上》:“許子以釜甑爨,以鐵耕乎。”晉·葛洪《肘後備急方·治卒得驚邪恍惚方》:“若身中有掣痛不仁,不隨處者,取乾艾葉一斛許丸之,内瓦甑下,塞餘孔,唯留一目,以痛處着甑目,下燒艾以熏之,一時間愈矣。”南朝宋·雷斅《雷公炮炙論·肉蓯蓉》:“凡使肉蓯蓉……以甑蒸之。”參見本部“瀘藥器”。

甑
(河南省洛陽吉利東楊村夏商遺址出土)