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字词 萨姆纳,詹姆斯·巴彻勒
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

萨姆纳,詹姆斯·巴彻勒1887—1955James Batcheller Sumner

生物化学家。生于马萨诸塞州坎顿(Canton)。1910年毕业于哈佛大学,1914年获该校博士学位。后在康奈尔大学医学院伊萨卡分院执教(1914—1938),1929年升为教授。1955年退休。曾任康奈尔大学农学院动物系、生物化学系教授,酶化学研究室主任(1947年)。从1917年起从事酶化学研究,首次分离晶体状球蛋白(1926年),并分离过氧化氢酶。因证明酶是一种蛋白质,并可使之结晶化,成为1946年诺贝尔化学奖获得者之一。著有《生物化学教程》、《酶化学与分离的方法》(合著)以及《酶化学和作用机制》(2卷,合编)等。

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