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国外引入奶牛品种。体格中等偏大,体质结实,结构匀称。头部清秀,背腰平直,四肢端正有力。乳房质地柔软呈圆形,被毛黑白相间。成年母牛体重570公斤,成年公牛体重850公斤。泌乳期产奶量为5000公斤~7000公斤。
奶牛品种。20世纪80年代初天水市城镇周围个别农户饲养,20世纪90年代随着生活水平的提高,饲养量开始增加。2006年存栏393头,主要分布在麦积区、甘谷县、张家川县等县(区)城郊,其成年母牛体高为137厘米、体斜长151.3厘米、胸围185厘米、管围19厘米、体重479.5公斤、屠宰率60%,年产乳量5490公斤,乳脂率4.2%。
荷斯坦奶牛
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