草石蚕

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草石蠶  cǎoshícán

骨碎補科植物蓋陰石蕨的根莖或全草。根莖長條狀，扭曲，灰白色至灰褐色，密被膜質鱗片，質脆，易折，斷面棕色或緑色。主治濕熱黄疸，咳嗽，乳癰，肺癰。唐·陳藏器《本草拾遺·草部·草石蠶》：“根：浸酒除風破血；主溪毒，煮食之。”清·趙學敏《本草綱目拾遺·草部·草石蠶》：“治虎傷收口用之，虎咬成瘡，口不斂者，爲末摻上，即痂。”

草石蚕Chinese artichoke

唇形科(La-biatae)水苏属中能形成地下块茎的栽培种，多年生草本植物。学名Stachys sieboldii Miq.，别名螺丝菜、宝塔菜、甘露儿、地蚕。块茎肉质脆嫩，每100克块茎中含碳水化合物及蛋白质15～18克。可制蜜饯，酱渍、腌渍品。扬州罐藏螺丝菜是酱菜中之上品。原产中国北部，《农政全书》(1639)有栽培及利用的记载。全国各地都有零星种植。17世纪末传入日本，1882年引入欧洲，1900年后传到美国，茎方形四棱，上有倒生长刺毛，基部发生匍匐茎，顶端膨大形成块茎。叶长椭圆卵形，先端尖，基部心脏形，边缘圆锯齿状，两面具长柔毛。苞片披针形，覆柔毛。穗状花序，着生2～6轮花，每轮有花3～6朵，小花柄基部有一对刚毛状小苞片，易脱落。花萼钟状，花冠淡红紫色。夏秋开花。黑色小坚果。有地蚕及银条两个类型。一般用块茎繁殖。喜温暖湿润，宜选择深厚肥沃、排水良好的土壤栽培。可与其他作物间作，终霜前后栽植。行距60厘米，穴距15厘米，每穴栽种块茎1～2个，每亩需块茎15～25公斤。栽植后约经30天出芽，茎高6～10厘米时浇水、追肥、中耕除草，并浅培土，以保持土壤水分，防止块茎外露。夏季干旱炎热，要适量施肥。如茎叶生长过盛宜摘心，促使地下块茎发育。秋末茎叶萎缩后可随时采收；也可翌年春季萌芽前采收。块茎小不易收净，第二年萌发成新株，经选苗，可移栽种植。留种：采收时选留大小适中的块茎作种，于室外排水良好处用湿沙土与块茎层积越冬，供翌年种植。

草石蚕

草石蚕

药名。
❶出《本草拾遗》。又名石蚕、石祁蛇、白伸筋、老鼠尾、白毛蛇、筋碎补。为骨碎补科植物圆盖阴石蕨Humata tyermanniMoore的根茎或全草。分布华东、华南和西南地区。甘、淡，凉。祛风利湿，散血凉血，解毒，止痛。
❶治风湿性关节炎，慢性腰腿痛，腰肌劳损，黄疸型肝炎，尿路感染，吐血，便血，尿血，肺痈。煎服： 15～30g。
❷捣敷治乳痈，扭伤； 捣汁涂治带状疱疹、蛇咬伤。全草预试含黄酮苷、有机酸、氨基酸、酚类、糖类。
❷见《本草纲目拾遗》。为水龙骨之别名，详该条。
❸见《本草汇编》。为甘露子之别名，详该条。

草石蚕Chinese artichoke

Stachys sieboldii Miq. ，又称螺丝菜、宝塔菜、甘露子等。唇形科，水苏属。多年生草本。原产东亚。中国自古栽培。喜湿润，不耐高温干旱。叶对生，长椭圆形，边缘锯齿状。轮伞花序，每轮有花3～6朵，小花柄基部有一对刚毛状小苞片；夏秋开花，花萼钟状，花冠淡紫红色。坚果黑色。茎方形，地下部发生匍匐茎，顶端膨大，形成螺丝状块茎。块茎既是繁殖材料，也是产品。栽培上分地蚕和地藕两个品种。
❶地蚕：植株矮，叶片卵圆形，块茎长2～4 cm，形似蚕蛹，半透明至白色，品质好；
❷地藕：植株较高，叶片宽披针形，匍匐茎较长，块茎组织松，易空心，有异味，产量较高，品质差。地下肉质茎脆嫩，可盐渍、酱制或作蜜饯，风味良好，为扬州酱菜珍品。

草石蚕

草石蚕cǎo shí cán

《本草纲目》菜部第27卷草石蚕(1)。药名。
【基原】为唇形科植物草石蚕Stachys sieboldii Miq.的块茎或全草。
【别名】地蚕(《日用本草》)，甘露子、地露(《饮膳正要》)，甘露儿(《救荒本草》)，土蛹(《余冬录》)，宝塔菜(《中国植物图鉴》)，蜗儿菜(《江苏植药志》)，土虫草(《陆川本草》)，地枯牛草、地纽(《贵州草药》)。
【性味】
❶《饮膳正要》：“甘，平，无毒。”
❷《贵州草药》：“性平，味甘微辛。”
【功用主治】治风热感冒，虚劳咳嗽，小儿疳积。
❶《饮膳正要》：“利五脏，下气，清神。”
❷《江苏植药志》：“治心痛。”
❸《陆川本草》：“滋养强壮，清补肺金，功类冬虫草，治身体羸瘦，虚劳咳嗽，小儿疳积。”
❹《贵州草药》：“清肺解表。全草：治风热感冒，根：治肺痨。”
【用法用量】内服：煎汤，全草半两至一两；浸酒或焙干研末。外用：煎水洗或捣敷。

草石蚕

草石蚕，又名白毛石蚕、老鼠尾、石奇蛇。始载于《本草拾遗》。为骨碎补科植物圆盖阴石蕨Humata tyerma-nni Moore的根茎或全草。分布于江苏、浙江、江西、福建等省及华南、西南地区。
本品味微苦、甘，性凉。功能祛风利湿，凉血散瘀，清热解毒。主治风湿痹痛、跌打损伤、吐血、便血、湿热黄疸、带下、痈肿疮疡、咽喉及牙龈肿痛等证。用治风湿所致的关节酸痛及腰腿痛，有祛风止痛、活血通络的功效，可单味煎服，亦可浸酒或研末服。以其能活血散瘀，故与杜衡配伍研末黄酒过服，或用鲜品捣烂外敷，可治筋伤骨折、扭挫伤、腰肌劳损等。本品还能凉血止血，内服可止吐血、便血、尿血等。用治湿热黄疸、带下、淋浊，有退黄、止带、通淋之功；治黄疸可与茵陈、山栀等配用。以其有清热解毒消肿作用，故煎服可治肺痈、咽喉肿痛及牙龈肿痛； 捣烂敷可治乳痈、疖肿；如绞汁加雄黄少许搽，治带状疱疹有效。煎服，15～30g。多服可引起腹泻，故脾胃虚寒者慎用。