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口蘑(Tricholoma mon-golicum)。属担子菌纲，伞菌科。是一种比较大型的蘑菇。因为它产于我国内蒙古草原和河北省张家口以北地区，又是优良的食用菌，产量高，经济价值大，所以被誉为“草原明珠”。
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