《茶谱》Tea Thesaurus

中国古茶书之一。五代·后蜀·毛文锡撰(935年前后)。原书佚，据宋乐史《太平寰宇记》及宋代吴淑《事类赋》卷十七《茶赋》转载。此书系论述当时各地茶树品种、茶叶质量概况的著作。
《茶谱》基本内容：根据《太平寰宇记》转载的十条，其中六条是介绍四川彭州（今四川省彭县）、眉州（今四川省眉山县）、临邛、蜀州（今四川省成都市）、雅州 （今四川省雅安市）、泸州（今四川省泸州市） 等地茶叶产品概况。另有两条是介绍福建建州和南平的茶叶产品。再有两条， 一记湖北鄂州(今湖北武汉、汉川、鄂城、大冶、蒲圻等地); 一记湖南长沙所产茶品宋代吴淑《茶赋》转载的内容有二十二条， 其中介绍四川的产品有十条， 介绍江西的有三条， 湖南的二条， 龙安（今四川省绵阳地区）的一条， 浙江的三条，安徽的一条，江苏的二条。
中国古茶书中，以《茶谱》命名的，尚有以下六种：❶宋代王端礼(1100年前后)撰写；
❷明代朱权(1440年前后)撰写；
❸朱祐槟(1529年前后)撰写；
❹钱椿年(1530年前后)撰写；
❺顾元庆(1541年)撰写；
❻陈荣(1592年前后)撰写。此外， 还有宋代蔡宗颜(1150年以前)撰写的《茶谱遗事》；明代赵之履(1535年前后)撰写的《茶谱续编》及孙大绶(1585年)辑的《茶谱外集》等。
明代朱权撰写的《茶谱》，是一部综合性的古茶书，但内容侧重于茶叶品评和煮茶用具方面。朱权是明太祖朱元璋的第十七子，所撰《茶谱》一书，《千顷堂书目》著录。南京图书馆所藏清代杭大宗《艺海汇函》钞本中有题涵虚子曜仙书《茶谱》，全书约2000字。基本内容：除序言外， 分品茶、收茶、点茶、熏香茶法、茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、茶瓶、煎汤法、品水等16则。

茶谱chá pǔ

《本草纲目》序例第1卷引据古今经百家书目(6)。农书。明顾元成撰，1卷，其书分茶略、茶品、采菜、藏茶、制茶诸目。后附《煎茶四要》、《点茶三要》，专论品茶。为茶书之佳作。