茶叶放射性核素检验radioactive testof tea

茶叶检验之一。对茶叶中某些放射性核素含量进行检测的技术措施。茶叶中的放射性核素来自茶区的土壤、灌溉用水、施用的肥料和空气中核爆试验及原子能工厂等所排放的放射性沉降物。主 要有铀、钍、镭、钋-210、钾-40、铷-87、锶-89、锶-90、锆-95、铌-95、镣-106、铑-106、碘-131、铯-137、铈-144、钚-239、镅-241等多种。这些核素在自然界中参加生物循环，同时在核衰变过程中产生α、β、γ射线，危害人体健康。
茶叶放射性检验属于弱放射性测量， 包括总放射性(α、β、γ)测量和核素分析。对总放射性测定，方法是将取得的茶叶进行炭化， 灰化称灰重量，研细、按照α、β射线测量要求， 分别制成测量样品， 置于低本底α测量装置或β测量装置中， 进行总α或总β的测量。由于茶叶的总β放射性中， 钾-40占有很大比例，在一般情况下， 难以从总β量中发现放射性核素污染需要减去钾-40。即将被测量的样品，用四苯硼钠容量法、原子吸收光谱法或火焰光度法测定总钾含量，根据放射性物质的重量与强度之间的关系， 换算到钾^-40的β放射性强度，再与总β放射性强度作比较而得出结果。
对放射性核素的检验， 可用下列三种方法进行：
放射化学法 将取得的茶叶，用干法或湿法进行浓缩和浸溃处理，然后用共沉淀法、萃取法、离子交换法等进行分离， 从中提取各个放射性核素， 测定它们的含量， 或用α、β测量装置， 测定其放射性， 确定其放射性强度。
γ-能谱法 鉴于某些具有α、β放射性核素在衰变的同时， 带有特征能量的γ射线， 因此， 用γ-能谱法进行分析测定。方法是将取得的茶叶样品烘干、脱水、压制成型， 直接置于一定厚度的铅室内， 室内装有锗-锂半导体探测器， 或用碘化钠 （铊） 晶体闪烁探测器和多道分析器， 计算机联用进行分析各个核素的含量。该方法操作简便、快速， 能同时分析多个放射性核素。
α-能谱法 能检验茶叶中多种α放射性核素的污染。由于α射线的射程短，在样品中会产生自吸收，在样品处理上有一定难度，在食品放射性检验中， 尚未普遍采用。

茶叶放射性核素检验radioactive test of tea

对茶叶某些放射性核素的监测。茶叶中放射性核素来自土壤、灌溉、施肥和核爆试验及原子能工厂排放的放射性沉降物。这些核素在自然界参加生物循环，在核衰变过程中产生α、β、γ射线，危害人体健康，因此对成茶中几种放射性核素的限制浓度是锶^-89为4×10^-8，锶^-90为90×10^-9，碘^-131为8×10^-9，铯^-137为1×10^-8 ，镭^-226为4×10^-10 ci/kg(1Ci= 3.7×10¹⁰ Bq)和天然钍为1.3，天然铀为0.6 mg/kg。检验方法有放射化学法、γ-能谱法和α-能谱法。