茶叶容重检验volume weight inspection of tea

茶叶检验之一， 检测茶叶容积和重量之间数量关系的技术措施。按照茶叶品质的一般规律， 级别愈高、原料越细嫩、条索越紧细、则容积越小、容重越大。容重检验就是利用这种物理特性，在同一容积中， 其重量不同； 或在同一重量下， 其容积不同的关系， 测定茶叶体积和重量的比值， 作为评验茶叶品质优次的参考依据。
较常用的容重检验方法有以下两种：
容量法 即检测在一定容量内茶叶的重量。一般采用1000毫升容量的容重天秤仪测定。测出同一容积内的不同重量与茶叶品质的关系， 每个样品， 重复两次， 求其平均值。

容量检验

容积法 即检测一定重量的茶叶所占容积的大小， 一般称取一定重量的茶叶， 倒入有刻度的量筒内， 通过振动五次， 检测同一重量下茶叶所占不同容积与茶叶品质的关系，每个样品重复两次， 求其平均值。

茶叶容重检验volume weight inspection of tea

对茶叶容积和重量之间数量关系的检测。单位容积的重量称容重。一般地说，级别高茶叶条索紧细重实，容积小，容重大。根据这一物理特性，及其在同一容积中，其重量不同，或在同一重量下，其容积不同的关系，测出茶叶体积和重量的比值，作为评鉴茶叶品质优次的一种依据。检验方法有：
❶容量法。用1000 ml容量的容重天平仪测出同一容积内的不同重量与茶叶品质关系。
❷容积法。称取一定重量的茶叶，倒入刻度量筒内，通过振动5次，检测同一重量下茶叶所占不同容积与茶叶品质的关系。