茶余客话

笔记。清阮葵生作。原有三十卷，王锡祺印本为二十二卷，旧时通行本系节本，仅十二卷。内容广泛，涉及政治、史地、学术思想、科学工艺、文学艺术以及花木鸟兽、饮食起居等。对清初典章制度、入关前后建置、当代人物言行以及有关西北、东北史地交通等均有记载，因系得之亲历见闻和可靠文籍，很有参考价值。有1959年中华书局上海编辑所《明清笔记丛刊》本。

茶余客话

笔记。清阮葵生撰。十二卷。葵生字宝成，号吾山。山阴（今江苏淮安）人。官至刑部侍郎。早居长安，广交宾客。此编录作者二十年间茶余闲谈，成三十卷。后经友人勘选十二卷刻印。内容丰富，凡三百零六条。按卷序分为：宫廷掌故、名流轶事、清词丽句、姓名趣闻、传奇志怪、名人谈薮、书画杂论、饮食佳酿、民间风俗等类，八万余字。其中《京官前后辈礼数之严》、《张照左右书》、《事物异名》、《狐戏吝人》、《画家别派》、《煮熊掌法》、《江乡风物》诸条尤多考证。《刻书考》、《中国用糖之始》、《茗饮源流》、《翰林称谓变迁》等，有一定学术价值。其中多有批谬理、阐异说之处，常道别人所未道者。如《官名从古称之谬误》、《相士之谬》等，其求实处尤为可贵。有乾隆间戴璐木活字本， 《清代笔记丛刊》本， 《丛书集成初编》本，《笔记小说大观》本、一九五九年中华书局上海编辑所铅印本。

《茶余客话》cha yu ke hua

Visitor’s Talks after Tea→阮葵生(Ruan Kuisheng)