腶脩

捶脯施薑桂也。《禮記·内則》： “腶䐰蚳醢。” 鄭玄注： “腶䐰, 捶脯施薑桂也。” 陸德明 《經典釋文》： “腶，丁亂反。”

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腶脩  duànxiū

即腶脯。

干肉

脯(脯脩；脯腊；干脯；肉脯；鹿～) 脩（脩脯） 腊（腊肉） 膎 肉干 干巴(牛～) 枯胾 乌翅
猪的干肉：豖腊
十条干肉：束脩
干雉肉：雉腒
直长条的干肉：脡
屈曲的干肉：朐
捣捶加姜桂的干肉：腶脩
新鲜的干肉：鲜腊
美味的干肉：甘腊

腶脩duàn xiū

捣碎加上姜桂的干肉。《礼记·郊特牲》：“诸侯为宾，……大飨尚～～而已矣。”