胴体四4989①名肉体。粤语。广东。1980年11月7日《青年报》（上海）：「导演为赚钱，靓女卖～。」②名生猪屠宰后，去掉头和蹄的躯体。粤语。广东。1981年6月10日《人民日报》：「～中瘦肉含量大于50%的猪，即为瘦肉型猪。」

胴体dòngtǐ

❶牲畜等屠宰后的躯干部分。
❷指人的身体。

胴体dòngtǐ

〈名〉指人的身体（多指女人的身体）。
　◇ 将圆领汗衫束于高腰裙裤之内，形成上短下长的对比，既可表现女性胴体圆润丰满的优美曲线，又使视觉重心上移，增加女性苗条、修长的观感。(文汇报.1990.7.31)
　◇ 它以澳洲中部乌鲁鲁（原名艾尔斯）山为中心展开画卷，画幅中，这座神奇的独石山幻化成巨大的酣睡着的土著女性胴体，一个孔武的土著男性的头颅则凸显正中。(人民日报.2000.8.4)

胴体carcass

肉猪宰杀放血后，退毛、去头、去蹄、去尾、去内脏（保留板油和肾脏）的躯体。去头要求按“平头”标准操作，即沿颈椎骨与枕骨相连处直线切下；去前蹄由腕关节处切下，去后蹄由跗关节处切下；从尾根皱纹处切下去尾。沿胴体脊背正中劈开，将胴体分为左、右两片，用于胴体品质评定和分割、加工等。

胴体

家畜屠宰后的躯体部分。商业上猪的胴体指屠宰后除去鬃毛、内脏、血、头、尾、四肢（腕及跗关节以下）后的整个躯体（包括肾脏和板油）。牛、羊则须再除皮。禽保留肝脏、肌胃、头与脚胫（国际上则要求除去头和脚胫）。