肉冠ròu guān

鸟类头顶上长得像冠一样的肉质突起。1906年《博物学教科书》第一编：“鸡为普通家畜之一，头部裸出，常载红色之物，而向上突出。其雄者尤甚，名曰肉冠。”1913年杜亚泉、凌昌焕等编纂《高等小学新理科》第一册：“鸡为驯养之鸟类，体被羽毛，头有肉冠，嘴坚而锐。”

肉冠rouguan

鸟类头顶或头后部的裸皮状突起，称为肉冠。如雄性家鸡的肉冠最为明显，由于品种不同，头部所具有的肉冠类型和大小也极不相同。有的雌性家鸡的肉冠也较大。