羧酸carboxylic acid烃分子中的氢原子被羧基取代而形成的化合物,叫羧酸。 是一种有机酸。 羧酸中的羧基与脂肪烃基相连结的叫脂肪酸,与芳香烃基相连结的叫芳香酸;依其含羧基数目的多少,分为一元酸与多元酸;还可以按碳原子的数目分为甲酸、乙酸等。 羧酸具有弱酸性,能进行酯化反应与脱羧反应。 常见的有甲酸、乙酸、乙二酸、苯甲酸等,在化工业、医药业中有重要意义。 羧酸又称“有机酸”。烃基与羧基结合而成的有机化合物的总称,通式为RCOOH,常以酯的形式广泛存在于自然界中。按烃基结构分为:脂肪酸及芳香酸;按分子中所含羧基数目分成一元酸、二元酸及多元酸。烃基中有其他取代基团的称“取代羧酸”。羧酸具有弱酸性,大量用于酯、酰氯、酰胺和酸酐的生产,还原羧酸可得到相应的醇。许多羧酸广泛地应用在染料、橡胶、药物、香料、日化、轻工等工业中。 |