缹拌汤佛拌汤fó bān tǎnɡ
将锅水烧开，给锅里少许边撒面粉(包括：小麦面粉、玉米面粉、或其他粗粮面粉等)，边用擀杖或勺子搅动，烧煮稀饭拌汤，关中谓“缹拌汤”，或叫“缹稀饭拌汤”。烧煮一滚至两滚熟后，再给里边放.jpg){kind=small}
菜或炒菜、和放各种调料，即为“调合拌汤”或叫“水饭”。外地称“缹粥”。
《辞源》：“缹粥，合菜共煮的粥。”
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