绿衣香甜瓜的传说

汉族特产传说。流传于河北。相传河北姓安的一家世代种瓜，可是到了安平这一代逃难到东北，同样的瓜子却种不出好瓜来了。八月十五这天，安平在瓜棚边愁闷地吹箫，却见不远的大青石上坐着两位姑娘。绿衣姑娘留下了一袋瓜种，从此他的瓜又大又甜。绿衣姑娘和安平成了亲。地主要打他们的主意并想霸占姑娘。绿衣姑娘只对他们一挥袖子，他们就变成了一片大石头。此后重新开荒、种瓜，种出了“绿衣香”，还把种子传给了乡亲们。