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通过经常性施肥以维持土壤供肥能力经久不衰的一种施肥方法。它是以李比希的归还学说为依据，参照土壤养分测试的结果，把农作物从土壤中带走的养分以肥料形式再补充归还给土壤。它所确定的施肥量一般均低于其他方法所确定的施肥量，因此，采用维持性施肥所获得的农作物产量也不可能达到最高水平。
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