紫贻贝blue mussel,common mussel

Mytilus edulis L.，又称贻贝，俗称海红、壳菜。瓣鳃纲，贻贝科。贝壳楔形，壳质薄，前端尖细，后端圆而宽广。背绿弧形，腹缘略直。生长纹细而不明显。自壳顶至壳后缘常有不明显的放射肋。壳面紫黑色，具光泽。壳内面灰白色，边缘部蓝色，具珍珠光泽。铰合部较长，铰合齿不发达。韧带深褐色，与铰合部等长。寒温带种类，营附着生活。中国仅黄、渤海有分布。生活在低潮线附近至水深10 m左右的浅海。群栖于岩礁缝隙内。繁殖期从10月至翌年5月。肉可鲜食，浓缩的液汁叫贻贝油。壳供药用，或作贝雕原料，壳碎成粉可作肥料。中国北方采用延绳式和筏式养殖，产量大，为人工养殖的良好品种。

紫贻贝

俗称海红、壳菜、淡菜。软体动物门，双壳纲，贻贝科。壳薄，表面紫黑色，有光泽，生长纹细而明显；内面呈灰白或浅蓝色，具珍珠光泽。壳呈长三角形，长6～8 cm。多分布于低潮线至水深3 m的礁石上。中国沿岸均有分布，主要产于渤海和黄海，是北方人工筏式养殖的主要品种。肉可食用和药用。具滋阴、补肝肾、益精血、调经之功效。每100 g干品含蛋白质59.1 g、脂肪7.6 g、钙277mg、磷864 mg、铁245 mg、维生素B₂0.46 mg。