紫云英蜂蜜

地方传统名特食品。主产于洞庭湖地区及丘陵地区。以蜜源来于绿肥紫云英的花蜜而得名。新蜜为白色，结晶乳纯白而细腻，美味清香，甜而不腻。蜜中含有易被人体吸收的葡萄糖、果糖、维生素及多种氨基酸等，是一种高级滋补品。经常食用能促进新陈代谢，增强人体抗病能力，有利身体健康，对老人、儿童、产妇、病者尤为适宜。可药用，有治疗肝炎、胃肠炎、高血压等多科疾病之功效。还可加工成紫云英蜂蜜系列产品供应市场。