糯米为什么糯的

土家族物产传说。相传早先神农制造五谷，制成后都没有糯性，人吃到嘴里咽不下去。神农很发愁。他60多岁的老娘知道后，便把自己的奶水滴在粮食里，从此粮食就有糯性了。因为奶水最先滴在糯谷上，所以糯米比其它粮食的糯性大些。而神农的娘人老了，挤奶水伤了元气，奶水一滴完就死了。