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形呈三角的糖包。用发面作面剂，擀成圆片，包以红糖或白糖或澄沙等甜味馅，包皮折三下封口，成三角形，入屉蒸熟。乘热食用，皮软糖稀，香甜可口，为传统面食，亦为家常快餐。
triangular steamed bun stuffed with sugar
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