粘火勺niánhuǒsháo

用黄米面、糯米面做皮，小豆做馅烙的饼子：她想，男人爱吃～，便决定趁队里放假的机会磨点黄米面，给男人改善改善。(梁之《长白山人》)

粘火勺

北方民族风味面食。流行于东北农村。“勺”，亦做“烧”。将小豆煮熟，捣烂添糖做成豆馅，再将黄米（或江米）磨成水面，将豆馅包入面中制成圆状小饼，将包好火烧胚料烙熟即可食用。是农家在冬季大量贮备的主食。

粘火勺

满族风味面食。“勺”亦作“烧”。黄米或江米洗净泡至发酵，漂净磨成水面，用纱布吊包滤净水分，加适量水和匀，小豆煮熟捣烂制成豆馅，包入面中制成圆状小饼。以猪肉皮在烧热之铁锅上擦出油润，将饼 （火勺） 置上烙熟即成。满族农家常于冬季大量制作贮藏，以供食用。