竹叶清酒
竹叶清酒
明时内府所造的一种上好药酒。明太监刘若愚《酌中志》： “御酒房，提督太监一员，佥书数员，专造竹叶青等酒，并糟瓜茄。惟干豆豉最佳，外廷不易得也。”又李时珍《本草纲目》： “竹叶酒，治诸风热病，清心畅意，淡竹叶煎汁，如常酿酒饮。”书中第三十八回：“西门庆道： ‘头里我使小厮送来的那酒，是个内臣送我的竹叶清酒哩。里头有许多药味，甚是峻利。’”
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