稻田养鱼fish culture in paddy field

利用稻田水面养鱼的一种生产方式。以种稻为主，兼养鱼类。每平方米可产鱼15～45 g。鱼吃掉田中的杂草、害虫，排粪肥田，翻动土壤，加速有机质分解，可增产稻谷10%左右。鱼还能吃食孑孓、钉螺等，减少人类病害媒介。中国稻田养鱼历史近2000年。主要养殖鲤、鲫、非鲫、草鱼、胡子鲶等。培育鱼种一般每平方米放“夏花”1～2尾，饲养食用鱼每2～3 m²放养鱼种1尾，视是否投饵而适当增减。养鱼稻田需加高田埂，开挖鱼沟、鱼溜（坑），安装拦鱼栅。类型有稻鱼兼作、轮作和冬闲田养鱼等。管理的关键是防止大雨时逃鱼和防御水蛇、鸟类等敌害。施化肥、农药时应防止毒死鱼类。发展半旱式垄稻沟养鱼、深沟养鱼、田凼配套养鱼等型式，可使鱼产量进一步提高。

稻田养鱼

利用水稻田进行的鱼类饲养。中国在公元前400年已出现稻田养鱼，20世纪50年代稻田养鱼面积达67万hm²,60年代开始下降，70年代后又回升。养鱼方式主要有稻鱼兼作、冬闲田养鱼、稻田软作、秧田养4种。印度、马来西亚、菲律宾等国也盛行稻田养鱼。

稻田养鱼

在稻田中放养一定种类和数量的鱼，使稻、鱼共生互利的养鱼方式。这种养鱼方式可兼收稻、鱼，提高稻田经济效益。

稻田养鱼

即利用稻田水面进行鱼类养殖。我国稻田养鱼有悠久的历史。据《魏武四时食制》记载：“郫县子鱼黄鳞赤尾，出稻田，可以为酱”。至今已有1700年的历史。目前全国有4亿亩左右水田可用于稻田养鱼，1983年已有661万亩稻田养鱼。稻田养鱼不仅利于淡水养殖业的发展，而且可以起到松土、灭虫、除草、增肥的作用。养殖的鱼类一般有鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲶鱼等。饲养方式有一季稻一季鱼或两稻一鱼和两稻两鱼等。