佛手花

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中药名。

见《随息居饮食谱》。别名：佛相花。

为芸香科植物佛手Citrus medica L．var．sarcodactylis(Noot．)Swingle的花朵和花蕾。

于早晨日出前疏花时采收，或拾取落花，晒干或炕干。

干燥花朵，长约1．5厘米，花柄短，约2～5毫米；花萼杯状，或略呈五角形，略有皱纹；花瓣5，长披针形，长1～1．2厘米，宽3～5毫米，两边向内弯曲，外表淡棕黄色，有棕褐色麻点；雄蕊多数，黄白色，长0．8～1厘米，著生于花盘周围；子房上部狭尖，体轻，质脆。气香，味微苦。

以朵大，完整，香气浓厚者为佳。主产四川等地。《药材资料汇编》：“平肝胃气痛。”内服：煎汤，3～6克。