福酒

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福酒  fújiǔ

亦稱“福餘酒”，省稱“福”。祭神的酒。《新唐書·禮樂志二》：“皇帝再拜進昊天上帝前，北向立。太祝各以爵酌上尊福酒合置一爵。太祝持爵授侍中以進。”《宋史·禮志一》：“郊廟飲福，皇帝皆以玉斝。……肠胃膚俎亦然，又請親祠飲福酒訖。”又《禮志十六》：“分班出閣，門宫側奏無公事，皇帝降坐，鳴鞭集英殿，飲福大宴。儀初，大禮畢，皇帝逐頓飲福餘酒。”胡樸安《中華全國風俗志》：“社日，各鄉爲牲醴，祭社神，以祈報，畢則飲福。”

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古代名物 > 禮俗類（上） > 祭祀部 > 供食 > 福酒

福酒  fújiǔ

指祭祀用過的酒。《宋書·禮儀志一》：“太祝令各酌福酒，合置一爵中，跪進皇帝，再拜伏。飲福酒訖，博士、太常引帝從東階下，還南階。”《宋史·禮志十一》：“再受爵，飲福酒訖，奠爵，執圭，俛伏，興，再拜，樂止。”清·孔尚任《桃花扇·餘韵》：“老夫編了幾句神弦歌，名曰《問蒼天》，今日彈唱樂神，社散之時，分得這瓶福酒。”

福物

福(福胙；福品) 胙
古代祭社稷和宗庙时用的肉：脤膰
祭祀用的烤肉：燔
祭祀用的熟肉：膰（膰肉）
祭祀的干肉：福脯
古代王侯祭社稷时所用的肉：脤
祭祀所余之肉：余胙
祀社神后的肉：余肉
祭祀的酒：福酒
(祭祀用的酒肉：福物)

另见：供奉 食物

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各种用途的酒

早晨饮的酒：卯酒
沐后饮的酒：禨
烦闷时喝的酒：闷酒(喝～)
祭奠用的酒：清酌
祭宗庙的酒：龙酹
祭神的酒：福酒
古代祭祀用的醇酒：斋酎齐酎
古代祭祀用的清洁的酒：清酒
祭祀时供神的酒：齐酒
古代祭祀饮的一种酒：鬯
祝寿的酒：寿酒 寿水寿觞
离别时饮的酒：离酒
送别的杯酒：饯觞
饯别之酒：离杯 离觞 离酌 离盃
帝王饮用或赏赐的酒：御酒 内醪宫壶
古代帝王赐死之酒：金屑酒