字词 | 礼记·内则 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 礼记·内则 305 礼记·内则书篇名。记述一些古代烹调、酿酒、造曲和腌制食品等技法,是研究我国古代饮食文化的重要参考文献。其中对“周代八珍”的烹调方法的描述,可以说是我国古代最早的食谱介绍。 ☚ 吕氏春秋·本味 齐民要术 ☛ 礼记·内则《礼记》中的一篇。记载夫妻之间、以及夫妻与彼此双方父母的日常礼节。由于是家内之事,故曰 “内则”。 |
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