碳氮比C/N

一般指某一物质中元素碳与氮的比值，有时也指培养基中还原糖含量与粗蛋白含量的比值。微生物在生长发育过程中需从外界吸收利用的碳素和氮素营养物质的比率大致为25∶1，这是多种微生物生活在一起综合反应的总估算，并非每种微生物在任何条件下都严格遵照这一比率进行代谢活动的。

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碳氮比

见“微生物”中的“碳氮比”。

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碳氮比

沼气发酵原料的C:N值，即发酵原料中有机碳素含量和氮素含量的比例关系。沼气微生物在合适的比值下才能旺盛生长发育和活动。一般碳氮比为20—30:1。

碳氮比

carbon-nitrogen ratio (C/N)