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代加工粮食的作坊(后来兼售粮食)。
亦稱“碓屋”。舂米作坊。宋·劉克莊《宿山中》詩之二:“就泉爲碓屋,纍石作書龕。”《水滸傳》第十三回:“那步兵都頭姓雷名横……原是本縣打鐵匠人出身,後來開張碓坊,殺牛放賭。”明·陶宗儀《輟耕録》卷二十七:“金甲者,碓坊甲頭也。”《罎經·自序品》:“復兩日,有一童子於碓坊過,唱誦其偈。”
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