百里香

象征灵魂的完整是最大的福气。

百里香mongolian thyme

夏季主要蜜源植物。学名Thymus mongolicus Bonn.。别名地姜、千里香、地椒。唇形科。半灌木。茎匍匐，节部着地生根，高20～30厘米。全株芳香，分枝多。叶小，对生，椭圆状披针形或条形，全缘。花顶生，轮伞花序密集成头状，花冠紫色或粉红色，唇形。小坚果近圆形或卵圆形。
百里香分布于欧洲和亚洲温带地区，中国主要分布于黄河以北海拔1100～3600米地区； 宁夏南部黄土高原、甘肃省东部干旱山区、陕西北部、青海东部、内蒙古西部、山西北部、河北西北部均有分布。通常生长于多石山地、溪旁、斜坡、山谷、山沟、路旁及杂草丛中。
花期6月上旬至7月下旬，泌蜜期约40～50天。一朵花一昼夜里分泌的花蜜含糖量平均为0.11毫克，密集覆盖地每公顷花蜜里含糖量为40千克，最高可达181千克。百里香花期蜜蜂采集很活跃，一个花簇上往往停有多只蜜蜂同时采集。花期土壤湿润，气温30℃左右泌蜜增多。生长在干旱山坡上阴坡的百里香比阳坡泌蜜量大。一群蜂可产蜜10～15千克，有时可达25千克以上。蜜呈琥珀色，有刺激性异味。百里香蜂蜜成分如下：水分21. 0%，果糖36. 3%，葡萄糖39.4%，蔗糖0.73%，麦芽糖1. 40%, pH4. 96；蛋白质0.27%，氨基酸(毫克/100克):天冬氨酸36，苏氨酸7，丝氨酸8，谷氨酸21，脯氨酸37，甘氨酸8，丙氨酸8，缬氨酸13，蛋氨酸3，异亮氨酸11，亮氨酸15，酪氨酸6，苯丙氨酸37，赖氨酸11，组氨酸5，精氨酸6；矿物质(ppm): 铝1. 1478, 钡1. 3294，钙125.6570，镉0.0835，钴0.0702，铬0.051，铜0.8059，铁4.0995，钾2293.9400，镧0.0752，锂0.0991，镁16.7053，锰0.9687，钼0.0368，钠23.5520，钒0.2066，磷38.4646，钛0.2941，锌4.0159。
百里香花粉多数为扁球形，少数为近球形或长球形，极面观为6裂宽椭圆形，赤道面观宽椭圆形。花粉大小为31.73 (26.72～35.07)×40.08 (31.73～41.75)微米。具6沟，沟与赤道面垂直，末端尖。外壁厚度为2.25 (2.07～2.34)微米，两层，外层厚，内层薄，表面具明显的网状雕纹，网脊具明显的柱状结构。

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百里香Mongolian thyme

Thymus mon-golicus，别名千里香、地椒、地姜。唇形科百里香属半灌木。株高18～25cm。叶片卵形，腺点明显。花序头状。花萼似钟形，内侧喉部有白色毛环。花冠紫红、粉红或白色，上唇直伸，微凹，下唇开展，3裂，中裂片较长。有芳香。花期5～9月。中国甘肃、陕西、青海、山西、河北等地都有分布。喜阳，较耐寒、耐旱，适应性强。喜凉爽气候，宜砂质壤土。3月播种、分株；5～7月嫩枝扦插。园林中常用作花境边缘，香料园或向阳处地被植物。还可提取香精供药用。

百里香Mongolian thyme

Thymus mongolicusRonn.，又称地姜、千里春。唇形科，百里香属。半灌木植物。分布于甘肃、陕西、青海、山西及河北等省；北非、北欧亦有分布。生于海拔1100～3600 m高处，石山地、溪边、杂草丛中。植株有香气，外被毛。茎匍匐。单叶，对生，叶片卵形，有明显腺点，具叶柄。聚伞花序，再聚为短缩头状；苞片小；花萼筒状钟形，喉部有毛；花冠上唇直伸，具微凹，下唇3裂；雄蕊4枚，近等长，外露。4个小坚果近圆形，光滑.藏于宿萼内。喜凉爽气候，能耐寒、耐旱。用分株法繁殖，夏季枝叶茂盛时采收。全草入药可治感冒、头痛、牙痛、急性胃炎等症；亦可提取芳香油或栽培供观赏。

百里香

别名地椒。多年生草本，全株具强烈芳香气，高5—15厘米。茎沿地面伸展，节部着地生根，多分枝。叶小，对生。轮伞花序，花唇形，紫色。果椭圆形。全疆均有分布。具有消肿通淋、止咳化痰、解毒杀虫的功能。药用全草。主治小便涩痛、感冒咳嗽、咽喉肿痛、疮痈肿毒等病症，杀蚊虫。

百里香

唇形科半灌木。又称地椒、蚊子草。花枝高10～15 cm，匍匐枝长20～40 cm，小枝斜上，绿色或红紫色。叶对生，长圆状椭圆形，长7～8 mm，宽1.5～4.5 mm，全缘。花两性，穗状轮伞花序，顶生或腋生。小花淡紫色、粉红色或白色。小坚果椭圆，平滑，直径近1 mm。百里香属世界300余种，分布非洲北部、欧、亚温带地区。中国产11种，主要分布黄河以北。扦插或播种育苗。植株耐旱，喜光，叶散发香气。优良地被植物，作草坪种植，按株行距25cm×25cm定植，精细管理，有很好的绿化效果。鲜叶得油率0.2%～0.5%。是日用化妆品香精。药用有止咳、消炎、止痛功效。

百里香thyme

又叫地椒、麝香草，系唇形科植物百里香和地椒的全草。内含有香芹酚、对伞花烃、百里香酚、苦味质、鞣质等。本品有祛风解表、行气止痛、止咳、降压等作用。临床上用于治疗感冒、头痛、牙痛、咳嗽、消化不良、急性胃肠炎、高血压等。本品30g水煎服，1日1剂。制剂有百里香针、椒百针、百里香胶囊、百里香癣药水等。