白化

腌制的菜和食醋因霉变在表面产生一种白色漂浮物。《猎原》(353):“凉州是癌症高发区，跟吃这‘白化’的浆水菜有关。”

白化；白话¹；白话²；白话；白桦

◉ 白化báihuà　动 生物体的病变现象，病变部分由于缺乏色素或色素消退而变白。〈例〉皮肤～/ 患～病的人俗称“天老儿”。
◉ 白话¹ báihuà　名 指不能实现或没有根据的话。〈例〉讲～/ 你别空口说～！
◉ 白话²báihuà　名 现代汉语（普通话）的书面形式(与“文言”相对)。它是唐宋以来在口语基础上形成的，起初只用于通俗文学作品，五四运动以后才在社会上普遍应用。〈例〉～文/ 老人家喜欢读宋元～小说。〈反〉文言。
◉ 白话 bái·huà 动 闲谈；聊天。〈例〉她俩正在那里～呢！
◉ 白桦báihuà　名 落叶乔木，树皮白色，容易剥落，叶子卵圆形，木质致密，可制器具、造纸，我国东北有出产。〈例〉～林/ ～木家具很沉/ ～树皮可提炼～油，作为化妆品香料的原料。

白化bái huà

生物体的病变部分因缺乏色素或色素减少而变白。1918年《植物学大辞典》“雾害”条：“温室内之植物，则被害殊甚，其害一在遮断日光，俾叶绿退消起白化病。”

白化albinism

兔、鼠等哺乳动物中，由于缺失酪氨酸酶而致使眼、皮肤以及毛发等不能形成黑色素的现象。具有白化现象的个体称为白化体。白化的兔或鼠，遍体白毛、眼球本身缺乏色素，但因眼底动脉颜色的反映，使眼球表面呈粉红色。遗传上，白化由隐性上位基因所控制。