伏日

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❶ 亦称“伏天”、“三伏”。

初伏、中伏、末伏的总称。“伏”意为“隐伏避盛暑”。

夏至后第三个庚日为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏。

此段时期，特别是中伏到末伏，高温酷热，故民间有“热在中伏”之说。

❷ 亦专指三伏中祭祀的一天，始于秦。伏日祭祀，一般指初伏日，为古代一大节日，宫廷常有赏赐。

据《荆楚岁时记》：“六月伏日，并作汤饼，名为辟恶。”汤饼，唐人谓之“不托”(亦作“馎饪”、“饦”)，俗称“长命面”。

伏日吃汤饼之俗，始于魏。