| 字词 | 伊鲂洛鲤 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 伊鲂洛鲤 河南境内的伊河和洛水，水势峻急，所产鲂鱼和鲤鱼，味美可口，古来就极有名气。 《洛阳伽蓝记》：“别立市于洛水南，号曰四通市，民为永济寺，伊洛之鱼，多于此卖。士庶须脍，皆诣取之。鱼味甚美，京师语曰：‘伊洛鲤鲂，贵于牛羊。 ’”《本草纲目》李时珍曰：“鲂鱼处处有之，汉沔尤多。小头缩项，穹脊阔腹，扁身细鳞，其色青白。腹内有肪，味最腴美，其性宜活水，故诗云：‘岂其食鱼，必河之鲂。 ’俚语云：‘伊洛鲤鲂，美如牛羊。’” |
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