甜菜种子加工sugar beet seed processing

将多粒型甜菜种球剥裂、研磨成单粒种（或将遗传单粒种磨光），经精选制成丸化种子的过程。甜菜种子有多粒型种球和遗传单粒种。美国、瑞典等国使用遗传单粒种。中国已开始选育遗传单粒种，但多数仍是多粒型种球。用多粒型种球直接播种，一个种球长出1～5株幼苗，出苗后根系交错，不易间苗，耗用大量种子，需将多粒型种球剥裂成单粒种，磨光，以适应机械精密点播。磨光后的单粒种可直接当种用或经丸化后播种。甜菜种子加工工艺流程见图1。
初清 通过风筛选除去杂质和种径小于2.5毫米的无仁或不成熟的种球。
剥裂、磨光 将多粒型种球剥裂成单粒种，通过研磨成一定粒度的光滑种子。采用机型多数类似横式铁辊碾米机，中国有的用碾米机代替、有的利用碾米机工作原理设计而成。工作时，种球在旋转的横式铁辊与固定的横式刮板之间受到挤压、搓离而剥裂成种块。适当调整铁辊与刮板的间隙，将剥裂种块研磨成光滑的单粒种。此外还有磨盘式剥裂机，类似石磨，由上下两钢制圆盘组成。上盘为旋转动盘、下盘为定盘，在盘面有凸起钢板条，使整个圆盘成辐射状。种球从上盘轴心喂入，在两磨盘之间受到挤压、剪切、搓擦而破裂成种块，通过研磨机磨成光滑的单粒种。
分选 剥裂的种块中有单粒种、无仁种（空壳）和漏剥的种球，需加以分开，使单粒种规格一致，提高种子质量。首先利用尺寸选（筛选），将漏剥种球和不合格小种块除去，提取尺寸合格的单粒种，然后通过重力选，将无仁种和不成熟种块除去，精选出合格的单粒种，直接当种用或制成丸化单粒种。

图1 甜菜种子加工工艺流程

丸化 在单粒种外表面裹以杀虫剂、杀菌剂、生长素、肥料等化学药剂，以改善种子综合品质，使种子外形加大，并规范化，便于精密播种。经丸化的种子要求粒径一致；承受压力为300～500克；吸水快，投入水中2～3分钟，外壳裂开，中层丸衣能够吸水并渗入内层；干燥后的丸化种子含水率为8%左右；发芽率高(室内发芽率必须达90%以上，田间发芽率75%以上)。种子丸化机型式较多，旋转式种子丸化机(图2)应用较广泛，由倾斜安装的丸衣罐、液体喷射装置、传动和动力等部分组成。工作时，将种子放入丸衣罐内，分批定量投入丸化粉料和喷射粘结剂水溶液，丸衣罐旋转时种子周而复始在丸衣罐内不断滚动，逐渐被丸化剂包裹成丸粒化种子。最后烘干、分选、着色、定量、包装。

图2 旋转式种子丸化机