| 字词 | 玉葉羹 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 素菜 > 玉葉羹 玉葉羹 yùyègēng 菜肴名。以羅漢菜與金花魚製成。始見載於宋，達於明清。宋·蘇軾《上已日出游隨所見作句》：“故人餽我玉葉羹，水冷烟消誰爲煮。”明·孔邇《雲蕉館紀談》：“陳友諒宫中有桑妃者，陳所至愛，喜食玉葉羹，以西山羅漢菜及曲江金花魚爲之。” |
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